В нескольких словах
В Испании вспышка птичьего гриппа вынудила правительство ввести карантин на птицефабриках, что привело к временному исчезновению яиц свободного выгула с полок супермаркетов, а также к росту цен на яйца.
Вспышка птичьего гриппа привела к временному сокращению предложения яиц от кур свободного выгула в испанских супермаркетах, включая сеть Mercadona. Эта ситуация является прямым следствием строгих санитарных мер, введенных Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании для защиты здоровья животных.
Министерство запретило разведение домашней птицы на открытом воздухе, что напрямую повлияло на производство яиц свободного выгула. Поскольку импорт яиц в Испанию незначителен, большинство яиц, поступающих в супермаркеты в период действия ограничений, фактически будут от кур, содержащихся в неволе.
Однако, согласно европейским правилам, яйца могут продаваться как "свободного выгула" даже при временных ограничениях. Таким образом, розничные сети не обязаны информировать потребителей о том, что продаваемые яйца под этой маркировкой не были снесены курами, выращенными на свободе, пока действуют временные меры.
По состоянию на 5 ноября было выявлено 139 очагов птичьего гриппа среди более чем 2000 птицеводческих хозяйств в Испании. Яйца с этих ферм не поступали в продажу, а объекты находятся в процессе дезинфекции. 7 ноября на ферме в Вальдеморо (Мадрид) из-за этой болезни умерло животное.
В 2025 году (n.r. скорее всего, имеется в виду текущий или недавний год) цены на яйца выросли примерно на 20% и уже несколько месяцев возглавляют список продуктов, дорожающих в потребительской корзине. Министр экономики, торговли и предпринимательства Карлос Куэрпо заявил, что будет отслеживать динамику цен на этот продукт на предмет необходимости принятия мер по сдерживанию.
Вирус H5N1 очень заразен и смертелен для животных, поэтому необходимо "избегать контакта как в кормушках, так и в поилках" между дикими и домашними птицами. В январе Министерство здравоохранения предупредило, что холод и другие факторы увеличат циркуляцию вируса в Европе, и призвало "максимально усилить меры биобезопасности" на птицеводческих предприятиях. В июле был подтвержден очаг в Бадахосе, что прервало благоприятную полосу для испанского птицеводства с февраля 2023 года.
В этом месяце у взрослого жителя западного побережья США был обнаружен H5N5, подтип вирусов гриппа, вызывающих птичий грипп.
