В нескольких словах
Шеф-кондитер Антонио Башор рассказал о работе в отеле Трампа и получил награду от Школы кондитерского дела в Барселоне.
Известный шеф-кондитер Антонио Башор, обладатель престижных наград, поделился воспоминаниями о работе в отелях Дональда Трампа. В интервью Башор рассказал, что в бытность работы в Trump Soho, нынешний политик был приветлив со всеми сотрудниками, в основном латиноамериканцами. Кондитер получил международную золотую медаль от Школы кондитерского дела в Барселоне, что стало значимым событием в его карьере.
На церемонии награждения, посвященной 50-летию школы, Башор отметил, что ему приятно вдохновлять других профессионалов. Он также вспомнил о своем опыте работы в различных отелях, включая Trump Soho, где Трамп, по словам Башора, относился ко всем сотрудникам с уважением. Кондитер выразил удивление изменениями в политической позиции Трампа, особенно в отношении иммиграции.
Башор, переживший в юности онкологическое заболевание, подчеркивает, что кондитерское искусство спасло ему жизнь. Он активно развивает свой бизнес, открывая новые рестораны, и признает важность постоянного обновления десертов, следуя тенденциям в социальных сетях. Среди его фирменных десертов выделяются Bachour Rocher, шоколадный торт Valhrona и тропический фруктовый пирог.
Школа кондитерского дела в Барселоне также отметила других выдающихся деятелей, включая победителя Кубка мира по Панеттоне и представителей семьи Baixas, владеющих кондитерской в Барселоне.
