В нескольких словах
В статье рассматриваются съедобные адвент-календари, выделяются качественные и доступные варианты с кофе, чаем, сыром и шоколадом, а также критикуются переоцененные и неуместные продукты, призывая к созданию персональных календарей.
Отношения со съедобными адвент-календарями часто носят характер любви и ненависти. Любовь, потому что кому не понравится получать сюрприз каждый день. Ненависть, потому что маркетинг сумел превратить символический обратный отсчет – один день, одно оправдание для продления ожидания Рождества – в чрезмерный бизнес, а во многих случаях – в мошенничество.
Это не преувеличение: каждую осень магазины наполняются коробками, которые обещают «24 изысканных сюрприза», «24 уникальных впечатления», «24 момента наслаждения». Большинство из них стоят дороже, чем они того стоят: дешевые обычно посредственны, а дорогие часто тоже. Но упаковка блестит, и ритуал работает: открывать окошко каждый день дает ощущение заботы и времени для себя. Возможно, поэтому мы продолжаем на это покупаться.
КОФЕ И ЧАЙ: РИТУАЛ ИМЕЕТ СМЫСЛ
Не все из них – провалы. Некоторые производители создают осмысленные и честные календари. Например, кофейный обжарщик из Барселоны предлагает 24 банки с кофе от разных обжарщиков, каждая со своей дегустационной картой, происхождением и ароматическим профилем. Каждая банка содержит 20 граммов, то есть две чашки в день. В общей сложности – почти месяц хорошо приготовленного кофе. Стоит это 75 евро, что при 1,56 евро за чашку меньше, чем стоит обычный кофе в любом баре. В этом доме это называется выгодной сделкой.
В мире чая также есть свет среди такого количества ароматных пакетиков. Чайный магазин из Мадрида, специализирующийся на настоях, предлагает иллюстрированную коробку с 24 видами рассыпного чая, достаточного для двух чашек в день. Стоит это 19,99 евро, что является очень конкурентоспособной ценой за 24 чашки качественного чая: счастье стоит меньше евро в день. Это также прекрасная возможность попробовать новые сорта и почерпнуть идеи для будущих покупок.
Один известный чайный календарь продается как парижская жемчужина, но внутри – 20 индивидуальных пакетиков и еще четыре мелочи, такие как ситечко, две мини-баночки, желе, чтобы оправдать почти 50 евро, которые он стоит. Это неплохая марка, но это все еще чай в пакетиках, готовый к употреблению. Лучше, чем некоторые другие, да, но даже с золотой ленточкой цена не объясняется.
СЫРЫ: ОТ БРЕДА К ЗДРАВОМУ СМЫСЛУ
Продолжая тему вещей, вызывающих привыкание, было исследовано, существуют ли адвент-календари с сыром. И да, они существуют. От роскошного Picnik до не очень удачного Costco и до промежуточного (и разумного) Quesomentero. Последний уже пять лет превращает ожидание декабря в повод поесть сыра. Каждая коробка – иллюстрированная La Málaga Moderna – включает 24 порции ремесленных сыров, нарезанных и упакованных вручную, с руководством по дегустации и деревянной коробкой.
В общей сложности 1,7 кг сыра, отобранного у мелких европейских производителей и выдерживателей. Стоит 162 евро, что эквивалентно 95 евро за килограмм сыра: неизвестно, оправдано ли это, хотя весьма вероятно, что он очень вкусный. На другом конце спектра находится календарь Ilchester, который легче всего найти в Costco или Amazon: девять промышленных сыров, которые повторяются в течение 24 дней. Прощай, магия сюрприза, здравствуй, молочный дежавю.
Посередине, и гораздо более разумный, находится другой календарь (59 евро), который предлагает 24 разных сыра, с их карточкой или небольшим рецептом. Кусочки варьируются по весу, в зависимости от сыра, и есть как из сырого молока (обозначенные), так и пастеризованные, они доставляются охлажденными и готовыми к обратному отсчету. У него нет гламура Picnik, но есть нечто очень ценное: доступность.
ВОЗВРАЩАЯСЬ К ШОКОЛАДУ
Если есть естественная территория для адвент-календаря, то это шоколад. Они, вероятно, самые распространенные: из супермаркета, с ежедневной шоколадкой, сделанной из сахара, небольшого количества какао и большой ностальгии; и «гурмэ», которые часто имеют больше «гурмэ» в цене, чем в содержании.
В категории «бойцовских, но симпатичных» находится календарь Ибая Льяноса: обычный шоколад (минимум 30% какао, сахар как первый ингредиент, сухое молоко, какао-масло и различные ароматизаторы), плюс несколько онлайн-опытов и розыгрышей, которые добавляют геймификацию к делу. Стоит 15 евро за 214 граммов и не претендует на что-то другое: ежедневная шоколадка, завернутая в зрелище.
Также есть вечный календарь, который сильно играет на эмоциональной карте: мини-форматы, пакеты-сюрпризы, крем повсюду. Это не календарь для открытия нюансов какао, но он удовлетворяет тех, кто его покупает: предлагает Nutella, обещает Nutella, доставляет Nutella (по 44 евро за полкило, правда, чего хватает на много Nutella).
На более высоком уровне коммерческого шоколада у нас есть Lindt, у которого есть календари на любой вкус: разных форм и размеров. Это типичная марка, которая никогда не подводит в своей лиге: правильный шоколад, мягкая текстура, ноль сюрпризов (как в хорошем, так и в плохом смысле). Персонализируемая модель, которая позволяет заполнять окошки вашими любимыми, — милая идея, хотя по сути это плата за значительную надбавку за тот же промышленный шоколад, только хорошо упорядоченный и очень хорошо представленный.
Предполагаемый скачок качественного уровня приводит нас к бельгийской марке с международной известностью. Ее календарь дороже, элегантнее и с меньшим разнообразием, чем можно было бы ожидать. Много красного и мало какао (сахар по-прежнему на первом месте, но вы платите за него как за какао). Роскошь (визуальная) присутствует; вкус – это уже зависит от дня.
Завершает эту лестницу календарь другого производителя, который играет в другой лиге: авторские шоколадные конфеты с безупречным дизайном и впечатляющей ценой. Календарь, который пахнет какао, да, но также и кредитной картой, с его 296,6 евро за килограмм. Шоколад хороший – иначе и быть не могло – но мы говорим о крошечных сюрпризах по цене слитков. Это идеальный календарь для тех, кто наслаждается скорее возможностью, чем укусом.
КАЛЕНДАРИ, КОТОРЫЕ ЯВЛЯЮТСЯ ПЛОХОЙ ИДЕЕЙ
Не все, что можно положить в пронумерованную коробку, должно становиться адвент-календарем. Одним из наиболее труднооправдываемых примеров является календарь Ruavieja, который предлагает открывать мини-бутылочку ликера каждый день. Продвижение ежедневного шота как предрождественского ритуала – это что-то вроде внутренней офисной шутки, вышедшей из-под контроля.
Но приз за нелепость достается календарю Red Bull, который Amazon без иронии продает как «выбор энергетических напитков для наслаждения обратным отсчетом до Рождества». Двадцать четыре банки кофеина, сахара и таурина: адвент со 180 ударами в минуту. Если рождественский дух состоит в том, чтобы не спать до Рождества, то они это решили.
НАСТОЯЩАЯ РОСКОШЬ
Понятно, что работа по отбору, упаковке и расфасовке 24 маленьких кусочков имеет несколько более высокую цену. В конце концов, календарь не только дарит нам шоколадки или кусочки сыра, но и предлагает дополнительный бонус в виде тайны и радости. Это небольшое волнение – не знать, что сегодня – является частью очарования.
Если мы ищем мини-праздник каждый день, всегда остается вариант сделать его самому. Домашний календарь с 24 вкусными вещами: консервы, мед, варенье, шоколадки, специи, конфеты или настои, отобранные с любовью и с мыслью о человеке, который будет ими наслаждаться (которым, конечно, можем быть и мы сами, хотя в этом случае исчезает фактор сюрприза).
Заверните их в белую папиросную бумагу, пронумеруйте от одного до 24 и поместите в коробку или корзину; не нужно тратить деньги или загрязнять планету: просто выбирайте с любовью. Возможно, это лучшая цель на 2026 год: сделать адвент-календарь богатым, разнообразным и доступным, который напомнит нам, что настоящая роскошь не в коробке, а в ожидании.
