Мадридские недели в мае не спрашивают разрешения – они врываются с полной силой. Когда город наполняется гвоздиками, звуками шарманки на площадях и первыми роскильяс на витринах, это может означать только одно: приближается Сан Исидро. Поэтому эти дни ощущаются как предвкушение, как город, который готовится, пробует что-то новое.

В эти дни можно насладиться высокой кухней в поместье, не опустошив кошелек, посетить фестиваль Alta Cuchara, где 15 мая будет специальный мадридский день. Или попробовать футуристический пилатес на тренажерах с последующим погружением в ледяную ванну в Olimpia, чтобы "сжечь" лишнее после выходных. А может быть, громко крикнуть "Бинго!", ожидая пасту с трюфелями и хорошего вина в Villa Capri. Город предлагает развлечения, сочетающие старое и новое, спокойствие и праздник, традиции и современные тенденции. Все возможно, если позволить себе увлечься.

Высокая кухня за шесть евро

На фестивале Alta Cuchara, организованном Сарой Херес, известной как "девушка по планам в Мадриде", и Хавьером Гантом, который берет интервью у лучших шеф-поваров Испании, можно попробовать блюда 12 различных ресторанов. Фестиваль пройдет 13, 14 и 15 мая на Finca La Muñoza, расположенной в La Moraleja.

"Дегустационное меню не обязательно должно быть недостижимой роскошью. Это просто возможность попробовать много всего. Именно это мы и предлагаем", — говорит Херес.

Блюда стоят от 6 до 10 евро. Для дня Сан Исидро были отобраны два традиционных мадридских предложения от каждого ресторана, чтобы избежать однообразия вроде "только крокеты". Среди предложений — бриошь с пиканьей, эмпанада с ropa vieja, торт из аниса с собрасадой, устрицы, морские гребешки, а также блюда от Insurgente, Varra, Santerra, Marmitón и Tetsu. Все подается из фудтраков, без очередей, предоставляя полную свободу выбора маршрута.

Входные билеты (от 29 до 40 евро) включают приветственный напиток, дегустации, мастер-классы по приготовлению коктейлей, подкасты в прямом эфире и вечеринку в залах дворца. Гант отмечает, что, хотя дресс-кода нет, атмосфера поместья с дворцом побуждает посетителей "принарядиться".

Пилатес и сауна

В районе Хустисия открылся Olimpia (по адресу Calle de Hortaleza, 110) — велнес-центр, выходящий за рамки обычной студии пилатеса. Уход за собой теперь не сводится только к тренажерному залу или огуречной маске. Olimpia предлагает новое: сочетание пилатеса на тренажерах, инфракрасных саун, ванн с ледяной водой и прессотерапии.

Все начинается с Dynamic Reformer Pilates в группах до восьми человек, а затем продолжается Wellness Circuit — маршрутом, созданным для тех, кто хочет активно двигаться и расслабляться. Здесь применяются методы мышечного восстановления, такие как температурный контраст, и "Wellness Boosters" — гаджеты для ухода за собой с футуристическими названиями: терапевтический красный свет, прессотерапия.

Основательницы Olimpia, Патрисия Де Аристеги и Андреа Флорес, создали городское убежище, где профилактика важнее лечения. Несмотря на кажущуюся сложность, здесь нет показной роскоши: сюда приходят, чтобы попотеть, подышать, привести тело в порядок и выглядеть лучше. Средняя стоимость одного занятия около 50 евро.

Бинго и паста

Среда вечером не должна быть скучной. В Villa Capri (на улице Argensola, 25) это хорошо знают, и поэтому раз в месяц превращают ресторан в музыкальное бинго, где можно ужинать пастой, пить вино и уйти с призом. Идея возникла случайно во время вечеринки, но оказалась настолько успешной, что стала постоянной. Карточки по три евро, хиты от 2000-х до наших дней и столовая, превращенная в игровую площадку.

Ресторан, принадлежащий группе Big Mamma, воссоздает атмосферу отдыха на Амальфитанском побережье с продуманными деталями: коктейли, блюда для совместного потребления, гигантские десерты и визуально стимулирующий интерьер. Итальянское меню по разумным ценам (средний чек около 28 евро) и энергия в лучшем итальянском стиле.

Это отличный план как для группы, так и для пары. Обычно заказывают буррату, пасту с трюфелями, апероль-спритц и имеют огромное желание выиграть в бинго. Место идеально подходит для эффектных фото для соцсетей благодаря своему впечатляющему декору. Рекомендуется бронировать заранее.